Käserei Muolen

«Die meisten Menschen hasten so sehr nach Genuss, dass sie an ihm vorbeirennen.»

Herzlichen Glückwunsch. Sie gehören ganz offensichtlich nicht dazu. Willkommen in der Käserei Muolen.

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Regionalität

Es werden ausschliesslich* Zutaten aus der Region für unsere Produkte verwendet. Das meiste wächst und entsteht sogar in Muolen selbst.

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Nachhaltigkeit

Grossen Wert legen wir auf unsere Umwelt. Recycling, möglichst wenig Überschuss und nachhaltige, überlegte Herstellungsprozesse sind für uns selbstverständlich.

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Tradition

Handgemacht nach alter Schule und mit Liebe zum Detail – die Verbindung der traditionellen Werte mit modernen Ideen und Geschmackserlebnissen bereitet uns grosse Freude.

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Qualität

Unsere Produkte sind allesamt handgemacht, überprüft und nach sehr hohen Standarts gerichtet.

*ausser Safran und Trüffel, siehe Safrankäse und L’Oro del Bosco.

Unser Facebook

Käserei Muolen hautnah

Was geschieht eigentlich hinter den Kulissen der Käserei Muolen?

Neben dem Blog auf dieser Seite findest du auch viele interessante und lustige Beiträge auf unserer Facebook-Seite. Falls Sie gerne informiert bleiben möchten und sich für die Geschichten und und das Geschehen rund um die Käserei Muolen interessieren, dann besuchen Sie doch mal die Facebook-Seite – es lohnt sich!

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Der Nachtwächter

Wie entsteht unser Nachtwächter und was braucht es alles, damit dieser Käse schlussendlich so fein schmeckt? Erfahren Sie all das und viel mehr in unserem Kurzvideo über den Nachtwächter der Käserei Muolen.

Adresse

Dorfstr. 38, 9313 Muolen